小而美的Rabsztyn廢墟城堡

距離Krakówt車程約一小時的距離,有座保存完好的哥特式廢墟城堡。Rabsztyn城堡同為鷹巢城堡路( 波蘭語Szlak Orlich Gniazd)上的其中一個皇家城堡。除此之外,更是鷹巢城堡路上也建於波蘭侏儸紀高原的地區內的城堡之一。

波蘭侏儸紀高原的地區內(Wyżyna Krakowsko-Częstochowska),是介於Częstochowa以及Krakow之間,面積狹長型的高地,詳見下圖。此區的岩石也如其名,是由侏儸紀時期遺留至今

繼續閱讀

到波蘭札山體驗飛行吧!

到波蘭除了參觀老城區的建築之美、了解猶太文化的獨特、體驗波蘭美食之外,喜歡極限運動的絕對不要錯過飛行傘的活動

在波蘭南部西里西亞省維茲縣的札山 (Góra Żar)便可以體驗到飛行傘的活動

Góra Żar是一座海拔761公尺的小山。

繼續閱讀

夏天最愛這一款,冰箱必備的康普特Kompot

Kompot (康普特)是在中歐、東歐及東南歐常見的一特色飲料,通常都是由大量的水果如:蘋果、草莓、杏桃、梨子、藍莓、覆盆子等製成,這是我在波蘭最喜歡的唯一一飲料。

101094

康普特裡面常見的幾種水果。

 

沒錯,真的是唯一,因為波蘭的其他飲料都太甜,寶特瓶裝綠茶太甜,喝起來非常容易膩,水果果汁也太甜,比台灣辦桌附有的柳橙汁、芭樂汁還要甜也還要濃。但是康普特的酸甜適中,也不會有種很膩的感覺,很舒服很爽口。

康普特可以熱熱喝,也可以當夏日炎熱的解渴清涼飲料,也可以是常溫的狀態。

繼續閱讀

波蘭人有多愛台灣茶,一試就愛上。

我發現波蘭人很喜歡喝東西,從Wódka 、啤酒等的酒精飲料到咖啡、水果果汁以及茶類(herbata)都看得出來。茶類的種類不外乎以紅茶及綠茶為主,種類又可分為原味茶、混合茶和加味茶三種。
波蘭最道地的style就是現煮紅茶加上一片新鮮萊姆配上各式各樣的精緻蛋糕。

繼續閱讀

波蘭情人的感性告白:我不想一個人孤零零的浪費我的人生,我要和她一起度過我的餘生

我在波蘭最感到驚訝的,是波蘭人對於感情的忠一。

半數以上的我的已婚朋友,他們的另一半幾乎都是自己的第一個男/女朋友,也有很多一完成大學學業,在找到工作不久後就開始計畫和另一半結婚的事情。對此我常感到非常不可思議,因為我對於結婚的認知,是在完成大學學業,工作了幾年存夠了「很多錢」之後才可以做的一項人生清單。(前提是也要有另一半)

繼續閱讀

讓人垂涎欲滴的馬鈴薯煎餅(附食譜)

我最喜歡吃的食物除了Kebab之外,

(不過Kebab不是波蘭原有的食物,但是Kebab在波蘭很多較熱鬧的市區,不管是太晚還是懶得料理或是不知道要吃什麼的時候,找kebab就對!)

再來就是馬鈴薯煎餅了 (placki ziemniaczane)

雖然這道料理在歐洲是一道很常見的料理,像是奧地利、德國、匈牙利、立陶宛和俄羅斯等都可以見到的料理

可以吃到甜味的,也有鹹味的。(我最喜歡的是鹹味的)

繼續閱讀

充滿懸疑的波蘭最大廢墟城堡 Krzyżtopór(克里斯多福)

除了Kraków富麗堂皇的瓦維爾皇家城堡外,距離克拉克夫140km不遠處 (兩個半小時車程)有個充滿淒涼歷史的Krzyżtopór城堡

Krzyżtopór,位於波蘭東南方觀光客很少走訪之處

離Opatów鎮不遠

城堡命名的由來,原本是主人 Krzysztof Ossoliński 以Christophoros諧音取為Krzysztofory

而後又更名為Krzyżtopór,由krzyż以及topór合成

krzyż為 象徵天主教信仰十字架 及 Ossoliński家族政治理念

topór為 斧頭之意

繼續閱讀